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      《粮油加工》是由中国机械工业联合会主管,北京卓众出版有限公司主办,中国粮油学会油脂分会协办的中央级综合性科技期刊。该期刊是中国粮油学会油脂专业分会会刊,也是集技术性、行业性、实用性和动态信息为一体并诠释粮油行业产业链的科技与市场的期刊

      根据2018年6月6日中国知网显示,《粮油加工》总被下载1007564次、总被引28050次

      1986年,《农机情报资料》改名为《农牧与食品机械》,并由月刊改为双月刊。

      《粮油加工》所设栏目有论坛、特别报道、经理人、本刊视点、科技前沿、经营之路、产业科技、实用指南、市场评述、行业资讯、油脂工程、粮食工程、粮油食品、粮油机械、精深加工等

      据2018年6月《粮油加工》官网显示,《粮油加工》第二届编委会共有编委35人。顾问2人

      丁福祺、王哲、王凤成、王兴国、王俊籽、田恒增、刘文秀、刘大川、刘作民、刘泽林、牟广英、李子明、李里特、朱文鑫、何东平、汪学德、谷克仁、杜润鸿、罗骏、周坚、周丽凤、周伯川、 周惠明、赵茂盛、胡新标、郭祯祥、相海、陶钧、谢阶平、董福生、傅敦智、鲁言文、褚绪轩、韩祖耀、裘爱泳。

      据2018年6月6日万方数据知识服务平台显示,《粮油加工》载文量为2919

      根据2018年6月6日中国知网显示,《粮油加工》总被下载1007564次、总被引28050次

      《粮油加工》被中国学术期刊综合评价数据库(CAJCED)、中国期刊全文数据库(CJFD)、中文科技期刊数据库万方数据数字化期刊、中国科学引文数据库、北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊(1992年(第一版),1996年(第二版),2004年版,2008年版)、中国知网入网期刊等收录

      《粮油加工》立足于粮油工业,关注行业热点,探求行业发展,注重实用技术。旨在传播与交流粮食与油脂加工行业先进的企业管理经验,促进企业改革;传递中国国内外粮油政策和市场信息,剖析粮油市场,预测市场走势,指导企业经营;全面报道粮食与油脂加工行业的科技发展、科研成果、专利技术及行业动态等

      截至2016年1月1日《粮油加工》停刊时,《粮油加工》第二届编辑委员会领导如下:

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    粮油加工
    粮油加工
    2019-10-03 12:26
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